Caramel de goma. Caramel de consistència gomosa, obtingut a partir d'una solució concentrada de sucre. sucre, xarop de glucosa, gelificants (gelatina, E-440i), aigua, acidulant (E-330), aroma (mora), colorants (E-124, E-122, E-129, E-153), agent de recobriment (E-903), antiaglomerant (E-553b).
