Caramel de goma. Caramel de consistència gomosa, obtingut a partir d'una solució concentrada de sucre i àcid, amb forma de maduixa recoberta de sucre. xarop de glucosa, sucre, aigua, gelatina, acidulants (E-330, E-270), corrector de l'acidesa (E-333), aromes, colorants (E-171, E-120, E-133, E-100 ).
