Caramel de goma. Caramel de consistència gomosa, obtingut a partir d'una solució concentrada de sucre, amb forma de xumet recobert de sucre. Xarop de glucosa, sucre, aigua, gelatina, acidulants (E-330, E-270), gelificant (E-440i), aromes, colorants (E-100, E-120, E-133)
